Le Mexique en hiver
Au Mexique, les températures hivernales varient du froid au chaud selon l’endroit. L’hiver dure de la mi-décembre à la mi-mars. Les températures diurnes se situent généralement entre 20 et 25 °C, ce qui évite d’avoir à se couvrir. Les destinations d’altitude, comme Mexico, connaissent des matinées et des nuits plus fraîches, mais des après-midi bien chaudes.
Les 9 meilleures destinations au Mexique en hiver
Pour préparer un itinéraire impeccable, voici neuf lieux incontournables pour l’hiver au Mexique.
1. Ajijic en hiver
Située sur la rive nord du lac Chapala, Ajijic est une ville charmante et idyllique, connue pour son environnement naturel et son art. Bordée par les montagnes de la Sierra Madre, la ville bénéficie en hiver d’un climat doux, avec des températures diurnes avoisinant les 25°C. C’est un endroit idéal si vous souhaitez vous détendre, vous relaxer et vous ressourcer pendant vos vacances.
Activités recommandées :
- Promenade dans les rues étroites et pavées de la ville lacustre
- Visite de l’église historique de San Andrés
- Rejoignez des milliers de Mexicains lors du concours national de cuisine au piment, organisé à Ajijic en février.
- Les bains thermaux situés à quelques kilomètres à l’ouest de la ville permettent de se détendre.
2. Ensenada en hiver
Située sur la côte pacifique, Ensenada est un endroit idéal pour passer l’hiver au Mexique. À moins de deux heures de San Diego, cette grande ville offre de longues et fraîches journées d’hiver. En tant que plus grand producteur de vin du Mexique, c’est un paradis pour les amateurs de vin ; et en tant que ville côtière, elle répond à toutes les exigences d’un amateur de plage.
Activités recommandées :
- Dégustez de délicieux fruits de mer dans l’un des restaurants locaux situés près du marché aux poissons de la ville.
- Visite du Hussong’s Cantina – l’un des plus anciens bars d’Ensenada, que beaucoup considèrent comme le berceau de la margarita.
- Promenez-vous sur la promenade du Malecon au coucher ou au lever du soleil, même si vous aurez besoin d’une veste légère pour lutter contre la légère fraîcheur de l’air.
- Admirez La Bufadora, un geyser marin ; la légende veut qu’il s’agisse d’une baleine coincée dans les rochers.
3. Oaxaca en hiver
Oaxaca est une ville aux rues colorées et aux sites archéologiques. Célèbre pour sa cuisine, son art, sa culture et ses traditions, visiter Oaxaca en hiver signifie qu’il y a moins de touristes, que les hôtels sont moins chers et que l’on peut explorer cette destination fraîche sans la chaleur bouillante de l’été.
Activités recommandées :
- Découvrir les hauts lieux de la culture autour du centre historique de la ville
- Découvrez l’histoire de Oaxaca au Museo de las Culturas (idéal par une froide matinée d’hiver au Mexique).
- À côté, à l’intérieur du Templo de Santo Domingo, vieux de 400 ans.
- Régalez-vous les yeux – et l’estomac – sur l’un des marchés alimentaires de la ville, comme le marché Benito Juarez.
4. San Miguel de Allende en hiver
San Miguel de Allende possède une scène artistique florissante, une architecture baroque de l’époque coloniale à admirer, des rues pavées à arpenter – tout cela peut être exploré confortablement dans une ville connue pour son « printemps éternel » tout au long de l’année. Les journées claires à cette époque de l’année rendent la ville très populaire pour les vacances d’hiver au Mexique.
Activités recommandées :
- Profitez des artistes de rue et des musiciens locaux au cœur de la ville à El Jardin.
- Acheter de l’artisanat mexicain au Mercado de Artesanias
- Visite du site archéologique de Cañada de la Virgen pour découvrir les merveilles précoloniales.
- Allez voir un spectacle ou un film à La Biblioteca, la bibliothèque publique de la ville.
5. La ville de Tlaxcala en hiver
Avec son joli centre datant de l’époque coloniale, la ville de Tlaxcala, située en altitude, se trouve au centre du Mexique. Les visiteurs peuvent s’attendre à des températures résolument fraîches, avec des maxima diurnes doux et un peu de pluie ou de neige ; les voyageurs par temps chaud doivent faire leurs valises en conséquence.
Activités recommandées :
- Randonnez dans le parc national de La Malinche, qui entoure un volcan dominant la région.
- Découvrez l’endroit où les Espagnols ont fondé la ville dans le compact Centro Historico, où se trouvent certaines des plus anciennes églises du Mexique.
- Découvrez les magnifiques peintures murales à l’intérieur du palais du gouvernement.
- Visitez le Museo de Arte de Tlaxcala.
6. Zihuatanejo en hiver
Zihuatanejo, sur la côte pacifique, est un ancien village de pêcheurs devenu station balnéaire dans les années 1970, avec sa voisine Ixtapa. L’hiver est synonyme d’hébergement plus abordable, de flâneries dans les rues pavées sans chaleur excessive et, d’une manière générale, d’un séjour sans les foules.
Activités recommandées :
- Allez voir les pêcheurs qui vendent leurs prises du jour au Paseo del Pescador.
- Se promener sur le boulevard du front de mer et s’imprégner de l’atmosphère
- Le musée archéologique de Costa Grande est un lieu de détente.
- Admirer le coucher de soleil depuis Playa Larga Zihuatanejo
- Une excursion d’une journée à partir de Zihuatenejo pour découvrir l’île d’Ixtapa.
7. Tulum en hiver
Destination très populaire dans la péninsule du Yucatán pour les touristes et les routards, visiter Tulum en hiver signifie découvrir la civilisation maya et se détendre sur la plage. Les températures oscillent autour de 28°C et il pleut moins qu’en été. C’est l’un des meilleurs temps du Mexique en hiver.
Activités recommandées :
- Nager dans un cenote (trou de baignade naturel) comme le Gran Cenote
- Voir les ruines mayas de Coba, à une cinquantaine de kilomètres de la ville.
- Explorer la réserve de biosphère de Sian Ka’an
- Déguster de délicieux plats dans des restaurants locaux
- Faites du bar-hop dans la ville, en profitant de la musique en direct – les options ne manquent pas !
8. Le pays de la Tequila en hiver
Célèbre pour être le berceau de la tequila et située au pied du volcan Tequila, cette ville classée par l’UNESCO est entourée de champs d’agave bleu, le principal ingrédient de la tequila. L’hiver est chaud et confortable (environ 27°C), ce qui en fait un temps idéal pour découvrir la liqueur locale – et les sites touristiques, bien sûr.
Activités recommandées :
- Monter à bord du Jose Cuervo Express, qui permet de visiter la distillerie du même nom.
- Visite de la Parroquia Santiago Apostol : l’église de style baroque du XVIIe siècle de la ville.
- Retrouver les origines de la boisson au Museo Nacional de Tequila
- Prenez un dernier verre ou portez un toast à votre journée à La Capilla (« la chapelle »), la plus ancienne cantina de Tequila.
9. Cozumel en hiver
Célèbre pour sa plongée sous-marine, cette île de la mer des Caraïbes est un endroit idéal pour visiter le Mexique en hiver. Avec un climat chaud tout au long de l’année et de nombreux endroits pour nager et se prélasser sur les plages de sable blanc, c’est l’endroit idéal pour profiter du soleil hivernal.
Activités recommandées :
- Nager parmi la vie marine du récif méso-américain
- Voyage dans le temps aux ruines séculaires de San Gervasio
- Participez à la culture locale en visitant le très animé Mercado Municipal.
- Admirez le Castillo Real, une ruine maya incroyablement bien conservée.
- Il suffit de se rendre à la plage et de se détendre !
Passer l’hiver au Mexique est une excellente idée : la lumière du jour est belle tout au long de la saison, l’humidité est moindre et de nombreux endroits sont chauds et agréables. Imprégnez-vous de la culture, profitez du soleil et du sable : il y a quelque chose à faire pour tout le monde.
Pour aller plus loin
Pour préparer votre voyage, consultez la meilleure période pour visiter le Mexique, les guides de Oaxaca, de Tulum et de Mexico, ou le Mexique en été.