Baltimore, dans le Maryland, reste en marge des grands circuits touristiques alors qu’elle offre un front de mer animé, des musées et des quartiers artistiques. L’État est célèbre pour son crabe bleu, ce qui place la ville parmi les bonnes adresses de crustacés de la côte Est. À intégrer à un voyage aux États-Unis sur la côte Est.
Que voir autour de l’Inner Harbor ?
Port maritime important depuis le XVIIIe siècle, Baltimore s’organise autour de l’Inner Harbor, qui concentre l’essentiel des attractions et une promenade de 11 km bordée de boutiques, restaurants et cafés.
- le National Aquarium, avec requins, méduses, dauphins et des milliers d’espèces aquatiques ;
- le Maryland Science Center, avec observatoire et planétarium ;
- Oriole Park, le stade de baseball des Orioles, dont les supporters s’habillent en orange.
Quels quartiers culturels découvrir ?
La maison d’Edgar Allan Poe rappelle que l’écrivain a vécu et écrit à Baltimore. Fells Point, aux rues pavées, est un quartier historique animé de bars, de galeries et de salles de musique. Le quartier de Station North, plus alternatif, mêle ateliers d’artistes, scènes de musique indépendante et fresques murales.
Que manger à Baltimore ?
Le crabe bleu de la baie de Chesapeake est la spécialité incontournable, préparé notamment en galettes (crab cakes) ou cuit à la vapeur.
Comment intégrer Baltimore à un itinéraire ?
Baltimore se visite en un ou deux jours et se combine facilement avec d’autres villes de la côte Est, comme Boston. Voir aussi les grands itinéraires aux États-Unis, les 12 choses à faire aux États-Unis et notre guide quand partir aux États-Unis.
Que voir de plus à Baltimore ?
Le Fort McHenry, qui défendit le port en 1814, a inspiré l’hymne national américain, « The Star-Spangled Banner ». Federal Hill offre une belle vue sur le port, et Little Italy est réputé pour ses restaurants italiens. Les marchés couverts proposent une cuisine locale variée, avec la fameuse galette de crabe (crab cake) et le mélange d’épices Old Bay, emblématique de la région.
Quand partir à Baltimore ?
Le printemps et l’automne sont généralement les plus agréables ; l’été est chaud et humide, l’hiver frais. La ville se trouve à environ une heure de route de Washington, ce qui permet de l’associer à la capitale fédérale.
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